Conheça a Camarotti
Fundado em 2011, o Grupo Camarotti Alimentos, nasceu do desejo de levar qualidade e experiência para o setor de alimentação no Brasil. A primeira unidade foi o ponto de partida para a expansão de um modelo de negócios pautado em padrões de qualidade, segurança alimentar e atendimento acolhedor, conquistando rapidamente o público local.
Com o passar dos anos, o Grupo Camarotti Alimentos ampliou sua presença em diferentes regiões do país, diversificando o portfólio e fortalecendo parcerias estratégicas. Acolhemos as pessoas e valorizamos o respeito mútuo. Somos a soma de diferentes histórias, marcas e talentos — e acreditamos que essa diversidade nos torna um grupo mais forte.O resultado é uma empresa que atua por meio de uma cultura de serviços gestão profissional, inovação e compromisso com a entrega de valor em todas as etapas da operação.
Em 2025, o Grupo Camarotti adquiriu a SouthRock, empresa multimarcas já consolidada no setor de alimentação aeroportuária desde 2017, quando iniciou suas primeiras operações por meio da Brazil Airport Restaurants, em terminais de grande movimento. Desde então, a SouthRock vem ampliando sua atuação nos principais aeroportos do país, consolidando-se como o maior operador de alimentos em aeroportos do Brasil.
Em 2018, a empresa fortaleceu seu portfólio ao assumir a operação e o desenvolvimento da marca TGI Fridays no Brasil, atualmente presente nas regiões de São Paulo, Rio de Janeiro e Brasília. Além disso, expandiu suas atividades para shoppings e rodovias com outras marcas do seu portfólio, reforçando sua posição como uma operadora multicanal no segmento de alimentação fora do lar.
Hoje, o grupo Camarotti segue com o objetivo de fortalecer sua presença no mercado nacional e gerar impacto positivo. Com uma visão de futuro sustentável e foco em excelência operacional, o Grupo Camarotti Alimentos reafirma sua posição como uma das principais plataformas de gestão e desenvolvimento de marcas de alimentação no Brasil.
Nossas Lojas
Nossas lojas estão presentes nos principais aeroportos, shoppings e rodovias do país, oferecendo experiências de alimentação com qualidade, agilidade e acolhimento. Cada unidade reflete a força do nosso portfólio de marcas e o compromisso com a excelência operacional.
Explore nossas localizações e descubra mais sobre onde estamos presentes.
Nossas Marcas
Estamos presentes nos principais aeroportos do Brasil, em grandes centros de compras e nas principais rotas rodoviárias, oferecendo serviços de alimentação com excelência e gestão profissional.
O Bob’s é referência em fast food brasileiro, com sabores icônicos, milk-shakes clássicos e um clima próximo, perfeito para reunir gerações e criar momentos simples e gostosos! […]
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O Bob’s é a primeira rede de fast food do Brasil e uma das marcas mais reconhecidas do país. Com uma trajetória marcada por inovação e proximidade com o consumidor brasileiro, a marca construiu uma relação de confiança ao longo de gerações.
Seu cardápio combina produtos icônicos, como hambúrgueres, milk-shakes e sobremesas, com constantes inovações que acompanham as tendências de consumo, sempre prezando pela qualidade, segurança alimentar e excelência no atendimento.
O Bob’s reafirma diariamente seu compromisso em oferecer experiências acessíveis, saborosas e alinhadas ao estilo de vida do brasileiro.
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O TGI Fridays™ é referência em culinária casual americana, com pratos icônicos, drinks exclusivos e um clima vibrante, perfeito para celebrar bons momentos com amigos e família […]
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O TGI Fridays no Brasil a experiência única de um bar e restaurante que combina um ambiente descontraído um cardápio variado, repleto de pratos saborosos e bebidas refrescantes. um atendimento amigável e um clima animado, é o lugar perfeito para encontros com amigos ou refeição em família. Além disso, o TGI Fridays é por suas promoções e eventos especiais, tornando visita uma nova oportunidade de desfrutar. Venha experimentar a vibração vibrante e os sabores irresistíveis o TGI Fridays oferece!
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Mania de Churrasco! é referência em carnes Angus, unindo cortes nobres, preparo autêntico e praticidade em shoppings e rodovias, com uma experiência saborosa e acessível no dia a dia […]
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Mania de Churrasco! é uma rede brasileira especializada em churrasco, reconhecida pela qualidade de cortes nobres, especialmente carnes Angus. Com presença em shoppings e rodovias, a marca combina preparo autêntico, praticidade e padrão de atendimento, oferecendo uma experiência saborosa e acessível no dia a dia.
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Subway é uma das maiores redes do mundo em sanduíches feitos na hora, com ingredientes frescos e opções personalizáveis, combinando praticidade, variedade e diferentes estilos de vida […]
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Subway é uma das maiores redes de alimentação rápida do mundo, reconhecida por seus sanduíches preparados na hora, com ingredientes frescos e opções personalizáveis. Presente em diversos países, a marca combina praticidade, qualidade e variedade, oferecendo refeições rápidas alinhadas a diferentes estilos de vida.
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A Padaria Benjamin une sabor e tradição em pães artesanais, croissants recheados e opções completas para café da manhã e brunch, criando experiências deliciosas a cada visita. [...]
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A Padaria Benjamin espalha sabor e tradição, com pães artesanais, lanches nos croissants e opções para café da manhã e brunch.Na Benjamin, oferecemos produtos clássicos e fabulosos, além de combinações e apresentações extraordinárias, para que cada visita seja uma nova experiência.
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A Sterna Café valoriza o café especial com grãos nacionais e métodos internacionais, criando experiências sensoriais únicas a partir de viagens, pesquisa e paixão por aromas e sabores […]
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A Sterna Café nasceu com o desejo de democratizar o café especial. Por isso, aqui nós servimos grãos nacionais com métodos de extração internacionais. Visitamos todo o Brasil e mais de 60 países para criar a melhor experiência na hora de tomar um café. Prepare-se para provar cafés especiais que exploram seus sentidos, com sabores e aromas que vão te levar para muitos lugares.
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Giraffas oferece refeições completas com sabor caseiro e preços acessíveis, unindo variedade, rapidez no atendimento e qualidade, sendo uma escolha prática para o dia a dia […]
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Giraffas é uma rede brasileira de alimentação que se destaca por oferecer refeições completas, com sabor caseiro e preços acessíveis. Presente em todo o Brasil, a marca combina variedade, rapidez no atendimento e qualidade, sendo uma opção prática para as refeições do dia a dia.
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TO GO é um conceito pensado para quem está sempre em movimento, com lanches e bebidas práticas em aeroportos, garantindo rapidez, conveniência e facilidade antes do embarque […]
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TO GO é um conceito pensado para quem está em movimento. Localizadas estrategicamente nos aeroportos, suas vitrines oferecem lanches e bebidas práticas para o momento do embarque, garantindo rapidez, conveniência e facilidade para quem busca uma pausa rápida antes da viagem.
A My Baker é uma padaria artesanal focada em pães especiais, café da manhã completo, lanches, saladas e pizzas de focaccia, com um cardápio variado e cheio de sabor todos os dias […]
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A My Baker é uma padaria especializada na produção de pães especiais artesanais. Todos os dias, servimos café da manhã completo, além de sucos, lanches, saladas e pizza com massa de Focaccia, tudo delicioso!
Conheça nosso cardápio e experimente as nossas delícias!
O Gendai oferece culinária japonesa com qualidade, praticidade e respeito à tradição, reunindo sushis, temakis e pratos quentes em uma experiência moderna, acessível e saborosa […]
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Especializado em culinária japonesa, o Gendai, é reconhecido por unir qualidade, praticidade e sabor. Com um cardápio variado que vai de sushis e temakis a pratos quentes, a marca oferece uma experiência acessível e moderna, mantendo o cuidado com ingredientes frescos e o respeito à tradição oriental.
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O Spoleto traz o melhor da culinária italiana de forma rápida e personalizada. Aqui, você monta sua massa do seu jeito, escolhendo ingredientes frescos e combinações únicas, preparadas na hora. Uma experiência prática, saborosa e feita sob medida para o seu momento. […]
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Especializado em culinária italiana, o Spoleto é reconhecido por unir qualidade, rapidez e sabor. Com um cardápio variado de massas, molhos e ingredientes preparados na hora, a marca oferece uma experiência prática e personalizada, mantendo o cuidado com ingredientes frescos e a inspiração na tradição da cozinha italiana.
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Carreiras
No Grupo Camarotti Alimentos, nossas pessoas são o centro de tudo. Valorizamos colaboradores dedicados e criamos um ambiente onde cada talento pode crescer, aprender e construir uma carreira sólida. Estamos em expansão e buscamos profissionais que queiram evoluir com uma empresa humana, forte e em constante transformação.
Venha fazer parte do grupo que reconhece e investe em quem faz a diferença.
Seja um franqueado ou investidor
Se você quer fazer parte de um ecossistema sólido, com marcas consolidadas e gestão experiente, este é o seu ponto de partida. Preencha o formulário e fale diretamente com nossa equipe. Vamos entender seu perfil, apresentar as oportunidades disponíveis e mostrar como você pode crescer junto às nossas franquias, seja operando uma unidade ou investindo de forma estratégica.
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sejaumfranqueado@southrock.com.br